■材料はコンビニで調達できるから楽ちん
メインの食材となるのは、コンビーフ、ピザ用チーズ、食パンです。コンビーフ1缶に対しての分量は下記のとおりです。
・コンビーフ 1缶
・ピザ用チーズ 適量（溶けるチーズならなんでもOK）
・食パン 2枚（できれば山型パン）
・すりおろしにんにく 適量（生のにんにく1片をみじん切りしてもOK）
・ブラックペッパー 少々
これならすべてコンビニで調達できるので、急に飲みたくなったときのおつまみにもいいですね。
■コンビーフににんにくを混ぜるだけ
ここからの作り方はいたって簡単。まずはプレーンなコンビーフトーストを作ってみましょう。コンビーフを器に開け、にんにくを加えてよく混ぜます。今回はチューブタイプのにんにくを使ったので、2cmくらいたっぷり加えました。
あとは、食パンの上にコンビーフを塗り、上からピザ用チーズをたっぷりかけます。仕上げにブラックペッパーをしっかり振ったら、あとはヘルシオ グリエレンジで焼くだけです。これだけなら3分もあれば準備できます。
ヘルシオ グリエレンジの「過熱水蒸気モード」では、高温の水蒸気で食材を焼きます。目安として、強：こんがりは約250℃、中：サックリは約200℃、弱：ふっくらは約180℃となっています。
▲サイズは幅470×奥行405×高さ280mm。
単に表面を焼き上げるだけではなく、食材の中心部にもきちんと熱が伝わるのが魅力。ですので、使用前には水タンクに水を入れてセットする必要があります。
ホーロー焼き網とセラミックトレイの2種類が同梱されているので、今回はチーズが落ちないようにセラミックトレイにパンを載せました。
トレイを庫内にセットしたら過熱水蒸気ボタンを押して「強」にセット。続いてダイヤルを5分にしたら、「あたためスタート」を押しましょう。
加熱を終えた庫内を見てみると、少し火の通りが弱い感じがしたので、追加で2分加熱しました。そして完成したのがこちらです。
コンビーフとチーズの香りが食欲をそそります！ 実際に食べてみると、コンビーフを加熱したことで肉がしっとりし、チーズとの相性も抜群。さらに、最後にブラックペッパーをかけているので、スパイシーでビールやワインが飲みたくなってきます。
