残暑厳しい日が続くので、やっぱりビールがやめられません。夜は自宅にいることが多くなり、ついつい晩酌するのですが、普通のおつまみも飽きてきました。そこで変わった料理で飲みたくなるなと思ったところ、近所にあるカルディのアジアン料理（レトルト系）が目に付きました。
そうだ！ カオマンガイ食べたい！
これは茹でた鶏肉と、その茹で汁で炊いたお米をワンプレートで食べる東南アジアの庶民料理・屋台料理。お店でしか食べられないと思っていたけど、最近はレトルトで簡単に作れるんです。よ～し、もう飲んじゃお（プシュ）。
【次ページ】炊飯器へ鶏もも肉を入れるだけで絶品料理の出来上がり！▶
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