小倉駅前の小倉中央商店街のアーケードを入ってすぐの場所に「シロヤベーカリー」というお店があります。
筆者が訪れたのは夕方でしたが、時間が立つほどにお店は大賑わい。ここは小倉でも人気のパン屋さんで、ショーケースにたくさんのおいしそうなパンが並んでいます。このお店で必ず食べておきたいのは「オムレット」（1個40円）と「サニーパン」（1個90円）。
テイクアウトのみなので、東京まではるばる持ち帰ることにしました。
少し潰れてしまいましたが、これがオムレット。50年以上このお店で愛されているホイップクリーム入のプチケーキです。ホイップクリームがふわふわで、ほんのり甘みがあります。生地もふんわりしていて、ひと口で食べられる小ぶりなサイズもいい感じです。これなら1人で5個はペロリといけそう。
こちらはサニーパン。フランスパンほどハードではないものの、少し固めの生地のなかに練乳が入っています。食べてみると、口のなかに練乳がジュワッと広がり、すごく懐かしさを感じます！
ほかのお客さんを見ていると、1人で10個、20個単位で買われていく方もたくさんいました。とにかくシンプルで、飽きの来ない味が、長年小倉っ子に愛される秘密なのかもしれませんね。人気店だけあり、博多のいっぴん通りにも店舗を構えているそうです。
シロヤ いっぴん通り店 >> https://www.jrhakatacity.com/shop/shiroya/
