キャンプギアかと思いきや自宅でも活躍。半自動でコーヒーが楽しめるテンマク×オーシャンリッチの「ポータブルオートコーヒードリッパー」

まず結論を。誰でも安定した味を出せるし、何より一気にお湯を注いだらあとは待つだけなのがラクでイイ。

そもそもどういうアイテムかというと、コーヒー豆をセットしてお湯を一気に注いだら本体にあるボタンをポチっと押すだけ。2分ほど待っていればコーヒーが仕上がるシロモノです。

▲上に乗っているのが給湯サーバー。ここに一気にお湯をいれて、黒い回転台のボタンを押して待つだけの簡単ドリップ

気になる味わいは、少し酸味が出やすいのが気になるものの、コンビニコーヒーをよく飲んでいる人なら十分な美味しさだと感じます。より味にこだわりたいならひと手間加える余地もありますが、“ラクさ”を損なわない程度のひと手間なので不満というほどではありません。

▲回転台正面のボタンを押すと回転が始まる

注目するポイントとしては、お湯の落ち方。給湯サーバーにお湯を注いでボタンを押すと、クルクル回りながらお湯が落ちていく仕様。ハンドドリップではよく“の”の字を描くようにお湯を注ぎます。これはコーヒー豆全体にお湯がまんべんなく触れることで抽出ムラを少なくするため（＝美味しく淹れるため）ですが、これを再現するのがこのクルクル回転機構というわけです。

▲給湯サーバーからコーヒー豆に落ちるお湯の様子。2本ずつ落ちるお湯がグルグル回ります

この注ぎはコーヒーのドリップにとって大事な部分で、安定した味を出せるかどうかに関わってくる要素。ハンドドリップだとこの注ぎを安定させるのがなかなか難しい。その点、このドリッパーならお湯の落とし方が一定になるので、味も安定しやすいわけです。

▲給湯サーバー側面に記載されている豆量と湯量の目安が親切

他にもコーヒー豆とお湯の分量が書いてあるのもイイ。給湯サーバー側面にはコーヒー豆のグラム数とそれに合わせた湯量が記載されています。淹れる度に安定した味を楽しむためには、コーヒー豆と湯量の固定も大事ですから、親切設計だと言えます。

ちなみに付属の軽量スプーンで計測してみたところ、すりきり1杯が約8g、内側の線までが約5gになっていますので、スケールを持っていなくても大丈夫。ハンドドリップ用の道具を持っていない人でも簡単に楽しめる仕様だと感じます。

▲パーツが多いが組み立ては非常に簡単。普通のドリッパーとそこまで手間は変わらない

ややこしそうに見えて、意外と使い方は簡単。まず、ベースプレートに回転台をセット。回転台には単4電池が2本必要ですので、事前に買っておきましょう。メッシュフィルターに挽いた豆を入れ、ベースプレートにフィルターをセット。給湯サーバーを載せたら一気にお湯を注ぎます。最後にボタンを押したら後は2分〜3分ほど待つだけ。