4. カセットこんろで自家焙煎!
イワタニ
「カセットこんろ用珈琲豆焙煎機MY ROAST」(価格未定)
カセットこんろのトップメーカー イワタニが、手回し式の焙煎機を出展していました。もちろんカセットこんろのゴトクにぴったりハマる仕様です。
この手の手回し式焙煎機は数多く発売されていますが、こちらはなんと半熱風式。シリンダーが二重になっていて、こんろの直火だけでなく、シリンダー内部で起こる熱風も利用する仕組みになっているんです。
しかもこれ、焙煎機の国内大手メーカーである富士珈機監修。なんて聞いちゃうと「焙煎はプロにお任せして」みたいに考えていたのに、ついつい欲しくなってしまいました。
小型のカセットこんろでも使えて、最大焙煎量は家庭で飲み切るのにちょうどいい200g。今後、クラファンにて先行予約販売を行い、来年に一般販売とのことです。
5. 高精度なハンドミルを電動化
TIMEMORE
「商品名未定」(価格未定)
2012年に中国・上海でスタートしたTIMEMORE(タイムモア)。精度と質感、そしてコスパの高さが際立つハンドミルやコーヒースケールで一躍その名を轟かせたコーヒー器具メーカーですが、近年は電動ミルにも進出。すでに据え置き型の「Sculptor」シリーズが発売されていましたが、いよいよコンパクトなタイプも登場する模様です。
さすがに重さはズシリときますが、片手で持てるサイズ感で、TIMEMOREらしく質感の高さが伝わってきます。
豆は上部のパーツを上に引き上げてできた隙間に入れるカタチ。置き場所が必要になるフタがないのはいい! それに、こういうギミックはプロダクト好きとしてはたまりません。
挽き目は下部の粉受けを外すと見えるダイヤルで調整します。これはハンドグラインダーと同じですね。
現時点では発売日や価格は未定ですが、来年には発売予定とのこと。コンパクトな電動ミルというと、アウトドアでも、みたいに紹介されがちですが、キッチンでもスペースを取らないサイズ感は、毎日ドリップしているコーヒーラバーにとってもありがたいものです。
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SCAJ2024には他にもたくさん気になるコーヒー器具がありました。コーヒー初心者からベテランまでコーヒー好きなら誰もが楽しめるコーヒーの展示会。一般の人も入場できる(入場料あり)ので、気になる人はぜひ来年訪れてみてください。毎年コーヒーの日である10月1日頃に行われています。世界中のコーヒーを試飲するだけでも、コーヒーの楽しさを実感できること間違いなしですよ。
>> SCAJ2024
<取材・文/円道秀和(&GP)>
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