■笑っちゃうぐらいデカい! 「メガサイズバーガー」2342g!
「パイナップルチーズバーガー」も大きいと思っていたけれど、目の前に「メガサイズバーガー」が来たらもぉ、通常サイズとは全然違う! 早速計測です。
直径31cmの皿いっぱいに載せられた、高さ約20cm、重さ2342gのバーガー。別皿できたポテトは336g(共に器の重さを除く)で、トータル2678g。ドリンクとかを入れたら余裕で3kg超えです。うわ〜、3kgって!! とても一人で食べ切れる量じゃない〜!
はみ出すレタス、流れるチーズ、荒ぶるベーコン、どこを取ってもまさにメガ! さすがに持ってかぶりつくなんて無理×2。だってホールケーキ2段重ねぐらいの幅と高さだし!
「パテ1枚で通常の3人前なので、パテだけで12人前になります」と話すのは、副店長の竹本香穂さん。「パイナップルチーズバーガー」が353gだったから、総重量で言えば約6.6倍。6人くらいでシェアするのであればちょうどいい感じですが…。
「チャレンジじゃなければ、シェアしてOKですよ。ただ、ランチタイムのイートインはおひとり様1品の注文をお願いしています」。ドリンクやレギュラーサイズのバーガーを頼めば、みんなで楽しくシェアできる、ということですね。
ちなみに、ハンバーガーの構成ってどうなっているんですか?
「上から、バンズ、自家製マスタード、ベーコン8枚、チーズとBBQソースとパテが2セット、トマト×3、レタス×3、またチーズとBBQソースとパテが2セット、トマト×4、レタス×4、自家製マヨネーズ、バンズ、になります」
なるほど〜。それだけ挟めば、高さ約20cmになるのも納得です。しかしながら、これ、どこから、どうやって食べればいいの?
「卓上のナイフとフォークで切り分けて食べてください。また、バーガー袋も置いてあるので、ケーキのようにカットして、バーガー袋に入れて食べるのもおすすめです」
確かに、かぶりついて食べるにはバーガー袋に一旦入れると良さそうです!
せっかくなので断面が見たい! と思い、半分にカットしてもらったところ、肉の存在感がすごい。そして肉汁が溢れ出てくる! 上のバンズは丸い形をキープしているものの、パテもトマトもレタスもソースも、ガシッとみっちりと一体化! もぉ、これ絶対美味しいでしょ。歓喜に震えます。
これ以上肉汁が出て行かないうちに! と、半分にカットしたものをさらにカットして、バーガー袋に入れてガブっと一口! うううう、うまい! 旨味の洪水!! オリジナルのマスタードソースやマヨネーズなどがいいアクセントになりつつも、肉の旨味をブワッと感じます。もぉ胃袋が許すまで、限界まで食べたいっ!
「パテは仕込みでは塩コショウだけの味付けで、肉の美味しさをしっかり感じられるようにしています。肉自体はアメリカ産ですが、牛脂には和牛を使っています。また、バンズは『鈴木ベーカリー』さんと共同開発したものです」
『鈴木ベーカリー』とは板橋区にあるベーカリーで、有名ハンバーガーショップにバンズを卸売販売しているバーガー好きには知られたお店。この「グッド マンチーズ新宿御苑本店」はパテ、ソース、バンズなどすべてにこだわっていることがわかります。デカくなったら大味、なんて大間違い! ここの「メガサイズバーガー」を食べてみてほしい! デカい=大味ではなく、デカい=旨味すごい! だから。
そもそも、なぜこの「メガサイズバーガー」が誕生したんですか?
「SNSで“バズる”メニューを作ろうと思い、半年前に生まれました。現在では月に2個くらい注文が入ります」
気になる攻略法は?
「フードファイターやユーチューバーの方がチャレンジされることが多いのですが、大食いではない方は、やはり数人で来店されるのがいいと思いますよ。無理せず自分が食べられる範囲の量で、美味しく食べていただきたいですね」
フードファイターの中には、「メガサイズバーガー」を食べて、さらに他のハンバーガーも複数個完食していく人もいるとのこと。やはり、我々とはレベルが違います。
ちなみに、一人でチャレンジする場合はLサイズのドリンクとポテトを含め30分で完食すれば無料。失敗した場合は1万円(※チャレンジ価格)の支払い。30分で約3kg。うん、無理。筆者含め一般的な胃袋サイズの人は、テイクアウト、またはシェアするのが良いでしょう。
「メガサイズバーガー」もレギュラーサイズの「パイナップルチーズバーガー」もとびきり美味しかった。次回は、「アボカドチーズバーガー」にするか、「自家燻製カマンベールチーズバーガー」にするか…。あえて「スタンダードバーガー」にして、好きなトッピングでカスタマイズするのも楽しそう。
もちろん食べきれなかった分はテイクアウトしたのですが、そのボックスもメッセージ付きでおしゃれ。差し入れやホームパーティ、ピクニックなどに持っていくのも良さそうです!
「グッド マンチーズ新宿御苑本店」
住所:東京都新宿区新宿1-4-12 シティ御苑ビル A館
TEL:03-6824-6573
営業時間:11:00〜21:30(隔週月曜日は15:00〜16:00休)
定休日:なし
<取材・文/いしざわりかこ 撮影/小嶋 裕>
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