食欲の秋!ワインがおいしい季節になりました。
ワインといえば、真っ先に名前が挙がるのがフランスでしょう。そして、フランスワインを語るなら、ボルドーを外すことができません。ボルドーは歴史ある伝統ワイン産地です。それゆえ、ちょっと保守的な感じがするし、敷居も高いかなぁ…、と思われがち。
そこで、現代のボルドーワインを探りに、ブドウの収穫期を迎えた9月のボルドーを取材してきました。
■伝統ワイン産地ボルドー
食欲の秋!ワインがおいしい季節になりました。
ワインといえば、真っ先に名前が挙がるのがフランスでしょう。そして、フランスワインを語るなら、ボルドーを外すことができません。ボルドーは歴史ある伝統ワイン産地です。それゆえ、ちょっと保守的な感じがするし、敷居も高いかなぁ…、と思われがち。
そこで、現代のボルドーワインを探りに、ブドウの収穫期を迎えた9月のボルドーを取材してきました。