余った餅が和スイーツに！手近な材料で簡単「ずんだ餅」を作ろう！

カルチャー/フード
体験レポ

突然ですが “ずんだ餅” ってご存知ですか？　すり潰した枝豆を餅に乗せて食べる東北の郷土料理です。仙台名物として知っている人もいるかもしれませんね。昨年の大河ドラマにも登場し、一部ファンの間で話題になりました。このずんだ餅、冷凍枝豆や切り餅など家にある食材で作ることができるんです。枝豆をすり潰すのが少し大変ですが、これさえ乗り切ればいつでも自宅で美味しいずんだ餅を食べられますよ。

 

■枝豆は根気よくすり潰そう

続きを読む

この記事のタイトルとURLをコピーする

関連するキーワード

もうクサイって言わせない！ 「ReFa」のシャワーヘッドはニオイ対策に加えて節約もできるってホ…

PR

日々業務に忙殺される『&GP』編集長が体験！より深い眠りを貪りたいから最新モデルの「コアラマ…

PR

砂利道も石畳も気にせず走れる！サロモン「DRX DEFY GRVL」で日々のランニングエリアが広がるか…

PR

腕時計の本質は“中身”にあり。セイコーダイバーズの最高峰「マリンマスター」が目指すもの

PR

開ければわかる、その実力！ビジネススキルを上げるビクトリノックスの「アルトモント プロフェ…

PR

いつものカセットボンベだけで手軽に発電可能。ホンダの発電機「エネポ」は家庭での防災対策に…

PR

これぞ機能美。隅々までチェックして見えてきたグレゴリー「レトナ」の“真価”とは【動画付き】

PR

仕事から遊びまでこれひとつ。マムートのテクノロジーに裏打ちされたオン・オフ兼用バッグの理…

PR