イベントでは、6人のコンシェルジュがテーマごとに６つの“Room”を提案。「旅」「東京」「夏」「ファッション」「フード」「大人の教養」といったテーマで、店内のインテリアがコーディネートされている。座って雑誌を眺めたり、Amazonのタブレット「Kindle」やDVDプレーヤーでテーマに沿って選ばれた映画を見ることもできる。ワイヤレスのBOSEのヘッドホンも用意されていた。
KindleやDVDプレーヤーで映画を見ることができる
fashionがテーマのエリア
travelがテーマのエリア
この空間の演出も、コーヒーをゆったり味わう気分を盛り上げてくれるし、プロがおいしくドリップしてくれる。いい機会だからとプロのワザを盗もうと観察してみた。
レモンクッキー付のアイスコーヒーセット。目の前でドリップしてくれる
①氷を入れたグラスにドリッパーをセット
②お湯を少し注いで20秒ほど蒸らす
②お湯を注ぐ（本当に注ぐだけ）
③適量をドリップしたら、コーヒーを馴染ませるようにグラスを回す
これだけなのに、ホントにおいしいコーヒーになっている。ちなみにアイスの場合、注ぐ適量は氷とあわせて140ml。さっそく帰宅して自分でも試したのだが、アイス、ホットどちらもおいしくドリップできた。いつも焙煎が、ひき具合が、蒸らしが、いやお湯の温度が……などと試行錯誤しているのだが「え、これでいいの？」と肩透かし。
ううむ。やはりコーヒーは奥深い。まだまだ修業が足りないようだ。
簡易抽出型のドリップコーヒーがこんなにおいしいなんて、コーヒー党は試してみる価値、大いにアリ。もちろんイベント期間外でも購入できる。
【On-the-Rock Coffee Room】
場所：スターバックス コーヒー 丸の内ビル店
期間：2015年7月2日〜10日
時間：17：00〜22:00
【スターバックス オリガミ(R) カティ カティ ブレンド】
6袋入り780円、3袋入り400円、3袋＋レモンクッキー3袋セット1200円、3袋＋グラスのセット2050円（すべて税別）
店頭、オンラインストアにて販売
（文・写真／&GP編集部）
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