文学ごはん
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[再現!文学ごはん]森鴎外『牛鍋』の「牛鍋」はネギのザク必須!
寒さが厳しい1月、2月はやっぱりお鍋。 というわけで、今回は森鴎外の『牛鍋』という小説を参考に牛鍋を作ってみました。そ…
カルチャー/フード体験レポ -
[再現!文学ごはん]エミール・ゾラ『居酒屋』の「仔牛のブランケット」
今回は海外文学から。ピックアップするのは1877年に書かれたゾラの『居酒屋』です。 もちろん完全にタイトルで選んだわけで…
カルチャー/フード体験レポ -
[再現!文学ごはん]横溝正史『白と黒』の「イクラのサンドイッチ」
水面から死体の両足が直立していたり、ゴムマスクを装着して生活している人がいたり、悪魔が来りて笛を吹いたり… <呪われた…
カルチャー/フード体験レポ -
[再現!文学ごはん]芥川龍之介『芋粥』の「芋粥」
『芋粥』は芥川龍之介が『今昔物語』の中の一話をリメイクし、見事に心理劇として昇華させた短編です。文学史の授業などで習っ…
カルチャー/フード体験レポ -
[再現!文学ごはん]池波正太郎『剣客商売六 新妻』の「鴨入り卵かけご飯」
美味そうなものが出てくる小説といえば、やはり池波正太郎作品。日本人の食欲を悶えまくらせる、すんごい食卓描写が目白押しで…
体験レポ -
[再現!文学ごはん]太宰治『斜陽』の「グリンピイスのスウプ」
大人になると、手に取らなくなりがちな名作文学。たまにはゆっくりと腰を落ち着けて紐解いてみるのもいいものです。 そして文…
カルチャー/フード体験レポ
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