料理

キャンプの楽しみのひとつといえば料理と食事。ダッチオーブンやスキレットなど、クッキングツールを厳選するのもまた楽しいで…

圧力鍋を使うと手間と時間を掛けることなく、肉ならとろっとろに、魚なら骨の存在が気にならなくなるほど柔らかく煮込めます。…

1人暮らしだと、仕事を終えて帰宅後にイチから料理を作るのはなかなか重い腰が上がらないもの。でも、できれば毎日できあいの弁…

一人暮らしの必須アイテム、電子レンジ。とはいうものの、多くの独身男子にとって、その用途はほぼ弁当や飲み物の温めだけ。毎…

モノが増えがちなキッチン収納は、永遠の悩みのひとつ。“使わないモノは捨てる”が断捨離の基本だが、調理器具には「滅多に使わ…

この季節になると出番が増えるのが鍋。１人前も大人数分も簡単につくれるうえ、美味しくて、体も温めてくれる、いうことなしの…

ストウブ、ル・クルーゼなど、憧れの鍋は多々ありますが、日本からも画期的な鍋が生まれました。それが、純度99.9％の炭（カー…

キッチンウェアを選ぶ際は、機能性や美味しく仕上がるかという点はもちろん、台所における佇まいも重要なポイントですよね。イ…

料理の和洋を問わず、味の決め手と言われるほど重要なのが“塩”ですね。今やスーパーなどでも岩塩やハーブ入り、フレーバーソル…

いまやキッチンの定番アイテムといえる２つのツールが１本に！ 貝印の「Kai House SELECT トング付きキッチンバサミ」は、トン…

アメリカのキッチンウエアメーカー・マイヤー社の電子レンジ用圧力鍋と、アイリスオーヤマがコラボレーション！　累計130万台を…

ル・クルーゼがこの秋贈る2016年秋冬コレクション、その名も「JAPONESQUE (ジャポネスク）」より、シリーズ第2弾となる「MOMIJI…

オーブンがあれば鶏を丸焼きができるし、パウンドケーキも焼ける。料理にはまり始めた人ならば、いつかは自宅にちゃんとしたオ…